domani è un altro giorno

Questo post lo potrei intitolare inno alla pigrizia ovvero quando le ricette nascono un po’ per caso, un po’ per fretta, un po’ per la poca voglia di mettersi ai fornelli. Succede anche alle food blogger!

risobasmati+avocado+sesamo1

E’ uno di quei giorni che ti prende la malinconia che fino a sera non ti lascia più…

Una canzona gira nella testa, chissà come è finita lì dentro!

la mia fede è troppo scossa ormai ma prego e penso fra di me proviamo anche con Dio non si sa mai e non c’è niente di più triste in giornate come queste che ricordare la felicità sapendo già che è inutile ripetere: chissà ?

Si richiude il frigorifero con il suo ventre pieno e luminoso. Voglia di nulla…

Domani e’ un altro giorno si vedrà è uno di quei giorni in cui rivedo tutta la mia vita bilancio che non ho quadrato mai posso dire d’ogni cosa che ho fatto a modo mio ma con che risultati non saprei

Riso Basmati, avvolgente nel suo vapore e odore bianco. Ecco cosa mi conforta ogni volta. Cibo per malati? Forse…

e non mi sono servite a niente esperienze e delusioni e se ho promesso non lo faccio più ho sempre detto in ultimo: ho perso ancora ma domani è un altro giorno, si vedrà è uno di quei giorni che tu non hai conosciuto mai beato te, si beato te

Semi di sesamo, l’odore della tostatura sale nel camino dei ricordi…

io di tutta un’esistenza spesa a dare, dare, dare…. non ho salvato niente, neanche te ma nonostante tutto io non rinuncio a credere che tu potresti ritornare qui e come tanto tempo fa ripeto chi lo sa?

Avocado voluttuoso verde, arrendevole nella bocca…

Domani è un altro giorno si vedrà e oggi non m’importa della stagione morta per cui rimpianti adesso non ho più e come tanto tempo fa ripeto: chi lo sa? Domani e’ un altro giorno si vedrà, domani e’ un altro giorno si vedrà.

La canzone è“Domani è un altro giorno” di Ornella Vanoni, per chi non l’avesse capito.

Il piatto è un riso basmati con avocado e semi di sesamo, ovvero

Basmati del chi lo sa?

Ingredienti per una persona:risobasmati+avocado+sesamo5

-60 g. di riso basmati

-1/2 avocado

-1/2 cucchiaino di semi di sesamo

-sale q.b.

-olio e.v.o. q.b.

Procedimento:

lavare il riso. In una pentola versare il riso e scaldarlo, mescolando. Aggiungere acqua calda pari a due volte il suo volume. Salare e coprire. Lasciare cuocere per 9 minuti a fuoco basso coperto. Quindi lasciar gonfiare il riso per 1-2 minuti. Nel frattempo avrete fatto tostare i semi di sesamo in una padella. Pulite l’avocado, tagliatelo a pezzi. Ora non vi resta che aggiungere al riso caldo l’avocado e i semi di sesamo. Condire con un filo d’olio.

semi di sesamo

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