Expo 2015

Il primo maggio si avvicina e noi milanesi siamo in trepida attesa. Alcuni di noi sono preoccupati e un po’ dubbiosi, altri entusiasti e pieni di grandi aspettative. Insomma, come sempre nella vita, c’è chi vede il bicchiere mezzo pieno e chi lo vede mezzo vuoto. Ottimisti e pessimisti. Io tifo per l’Italia, io tifo per l’Expo! Di fatto è un po’ che non sopporto chi fa prognostici di sventura e critiche assurde ancora prima di averlo visitato. Credo che gli italiani non riescano mai a funzionare come una squadra: l’obiettivo dovrebbe essere comune. Se andrà bene, andrà bene a tutti!

broccolocarota expo

Con queste premesse voglio comunicarvi che sono diventata un Contributor di Expo worldrecipes, il ricettario globale di Expo Milano 2015! Ebbene sì, ho scelto di partecipare con alcune ricette e unirmi a una comunità fatta di amanti della cucina con culture e tradizioni diverse, e modi di pensare al cibo diversi. 

Per accedere al sito di Expo2015 potete cliccare quiLeggo dal sito:

“Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” è il Tema al centro della manifestazione, il filo logico che attraversa tutti gli eventi organizzati sia all’interno sia all’esterno dello Sito Espositivo. Expo Milano 2015 sarà l’occasione per riflettere e confrontarsi sui diversi tentativi di trovare soluzioni alle contraddizioni del nostro mondo: se da una parte c’è ancora chi soffre la fame (circa 870 milioni di persone denutrite nel biennio 2010-2012), dall’altra c’è chi muore per disturbi di salute legati a un’alimentazione scorretta e troppo cibo (circa 2,8 milioni di decessi per malattie legate a obesità o sovrappeso). Inoltre ogni anno, circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono sprecate. Per questo motivo servono scelte politiche consapevoli, stili di vita sostenibili e, anche attraverso l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia, sarà possibile trovare un equilibrio tra disponibilità e consumo delle risorse. La riflessione sul Tema si trasforma anche in un momento di condivisione e di festa, grazie a incontri, eventi e spettacoli da vivere in compagnia della mascotte Foody e degli allegri personaggi che la compongono. Ogni aspetto, ogni momento, ogni Partecipante di Expo Milano 2015 declina e interpreta il Tema scelto, Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita.”

E ancora cliccate qua, se avete dei bambini, perché c’è un Expo dedicato a loro.

Se amate l’arte, la Triennale di Milano offre una mostra dal 9 aprile sul arte e cibo, qui, Rituali dal 1851 è la mostra a cura di Germano Celant fino al 1 novembre 2015.

E ancora, uno spazio dedicato a noi donne, che con il cibo non solo abbiamo a che fare tutti i giorni da sempre, ma siamo anche depositarie di pratiche, conoscenze e tradizioni. WE-Women for Expo, per noi donne che siamo noi stesse nutrimento di vita: noi con la nostra capacità di nutrirci e di nutrire gli altri. Cito dal sito:

“Grazie a WE-Women for Expo le donne dei Paesi Partecipanti a Expo Milano 2015 verranno invitate a esprimersi su nutrimento del corpo e nutrimento della libertà e dell’intelligenza, con la convinzione che la sostenibilità del Pianeta passa attraverso una nuova alleanza tra cibo e cultura e che le artefici di questo nuovo sguardo e nuovo patto per il futuro debbano essere le donne. Saranno artiste, scrittrici, grandi personalità, ma anche donne comuni. Perché tutte possono essere parte di WE, che significa “noi”.”

Per saperne di più cliccate qua, donne e uomini!

Expo2015 è molto: tutto da esplorare per conoscere, confrontarsi, scambiare. Difficile parlarne in un post, il mio rimane un invito a restare aperti e curiosi di sé e degli altri.

Foody la mascotte: è sincero, saggio, rispettoso e amante della sana e buona cucina. Rappresenta la comunità, la diversità e il cibo inteso nella sua accezione più estesa, fonte di vita ed energia. Per questo è costituito da una famiglia di undici elementi, ognuno con caratteristiche e personalità diverse, che agiscono come veri e propri personaggi. Riuniti in un Volto Unico essi rappresentano l’ideale sinergia tra i Paesi del mondo chiamati a rispondere con energia e positività alle sfide del nostro Pianeta sull’alimentazione presentandosi come una vera famiglia, unica, simpatica e dinamica.”

Ha avuto molto critiche… piace ai bambini così come “l’orso” (Priapo-Ortolano – Giuseppe Arcilboldo 1590), che abita la mia cucina, diverte ancora i miei nipoti.

mascotte-expo2015Oggi  la Giornata della Terra compie 45 anni! Auguri al Pianeta!

1 Commento

  1. giuliafpposta

    sono entusiasta di EXPO andrò sicuramente, grazie di tutte le notizie, ne terrò conto.
    Giulia.

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