colazione con un pudding speciale

Buongiorno! Buongiorno a tutti voi! Il mio buongiorno comincia sempre con una buona colazione nutriente e golosa. Della colazione non posso farne a meno, e voi? Fate colazione? Colazione vera dove ci si nutre e idrata dopo il riposo notturno. Non sarete per caso di quelli che si prendono un caffè al bar e un croissant scongelato e riscaldato al microonde, vero? Vi piacciono le colazioni dolci o salate? Io preferisco decisamente le dolci. Se guardate lateralmente la barra del menù vedete che alle colazioni ho lasciato proprio una categoria. Qui potete trovare diverse ricette dalle torte veloci e sane, ai biscotti, al riso dolce della nonnabis, torte di mele, le speciali banana bread, la tofu cake un classico della cucina veg, cecine dolci, insomma coccole a colazione per tutti!

Oggi vi presento un pudding che va molto di moda negli USA, e sì perché certi piatti diventano proprio famosi e invadono il web! Si prepara facilmente ed è perfetto per i più pigri. Dovete fare la spesa, cercare un grande bicchiere o, come ho fatto io, un vaso Bormioli con tappo a vite. Si prepara la sera, riposa in frigorifero per tutta la notte e la mattina è pronto. Veloce come è la giornata che state cominciando.

 

dav

pudding al cacao con semi di chia

dav

Ingredienti per una persona:

-150 g di latte di riso

-25 g di semi di chia

-60 g di succo d’agave

-15 g di cacao amaro

Procedimento:

versare il latte di riso nel contenitore, aggiungere il succo d’agave e mescolare. Unire i semi di chia, mescolare. aggiungere il cacao amaro. Mescolare e riporre in frigorifero. 

Ma cosa sono i semi di chia? Conosciuti da millenni e utilizzati nel centro e sud America dove viene coltivata e dove è da sempre una importante base alimentare. In atzeco la parola “chia” significa “forza”. La sua pianta è la Salvia Hispanica e loro si presentano come piccolissimi semi scuri. Piccoli ma ricchi di calcio, vitamina C e omega3 e omega6.

Perfetti come spazzini dell’intestino (possono risultare lassativi, non esagerate!); aiutano anche il sistema nervoso centrale.

Per saperne di più vi lascio alla ricerca sul web… ne parlano qui e anche qua.

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Postils

- loitering on odds and ends -

Vegani in Viaggio

Racconti di viaggio ed informazioni utili per chi ama viaggiare

Patrizia Vaier®️

Life Style Vivere e pensare cruelty free

la balenavolante

blog di cucina vegan

Michelangelo Buonarroti è tornato

Non ce la fo' più a star zitto

Club del Giallo

Il blog degli amanti della letteratura gialla, noir e poliziesca

Best Indian Food Blog

Discovering all Indian food - TRAVEL and FOOD

Nel giardino di Rosita

Tutto quello che accade nel mio giardino e dintorni

The Plastic-Free Chef

Reducing Kitchen Waste

Shekkaballah's Suggestions

A simple and real life

Magie vegan di Chicca e non solo...

Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo!

Chiedi alla nutrizionista

La vita non è vivere, ma vivere in benessere.

Artnet News

cucina vegana per allergici e intolleranti

Diario di una cinica estetista

Vale tutto, purché sia intelligente.

Postils

- loitering on odds and ends -

Vegani in Viaggio

Racconti di viaggio ed informazioni utili per chi ama viaggiare

Patrizia Vaier®️

Life Style Vivere e pensare cruelty free

la balenavolante

blog di cucina vegan

Michelangelo Buonarroti è tornato

Non ce la fo' più a star zitto

Club del Giallo

Il blog degli amanti della letteratura gialla, noir e poliziesca

Best Indian Food Blog

Discovering all Indian food - TRAVEL and FOOD

Nel giardino di Rosita

Tutto quello che accade nel mio giardino e dintorni

The Plastic-Free Chef

Reducing Kitchen Waste

Shekkaballah's Suggestions

A simple and real life

Magie vegan di Chicca e non solo...

Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo!

Chiedi alla nutrizionista

La vita non è vivere, ma vivere in benessere.

Artnet News

cucina vegana per allergici e intolleranti

Diario di una cinica estetista

Vale tutto, purché sia intelligente.

Nel Mondo del Giardinaggio

Giardinaggio, natura e tanto altro!

conilsennodipoi

cucina vegana per allergici e intolleranti

La dispensa verde

Ritorno agli antichi saperi della cucina

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: