Archivi della categoria: della festa

Moretto da Nocciola, e un conforto domenicale

Alcuni giorni fa mi sono ritrovata con gli amici dello yoga. Mi sono offerta di portare un dolce veg, avevo in mente di preparare un dolce con la frutta che avrebbe concluso la cena e non mi avrebbe richiesto molto tempo in cucina. Ma è arrivata una richiesta… qualcuno aveva bisogno di un dolce confortante …

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NIDO PASQUALE

Il nido accoglie la nuova vita, la rinascita che tutti noi aspettiamo. Buona Pasqua Ingredienti per 4 persone: – 400 ml. latte di cocco – 100 g. vermicelli di riso – 30 g. concentrato di datteri – cioccolato fondente q.b. per decorare: – confetti bianchi, rosa, oro – stecche di cannella Procedimento: in una pentola versare il …

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dolce del nuovo anno

Eccovi il dolce che ho preparato per festeggiare il nuovo anno. Da domani cominceremo a rimetterci un po’ a dieta! Perché i dolci, anche se leggeri, non devono essere prevalenti nella nostra alimentazione. Il dolce è stato realizzato con una base di pan di Spagna vegana, ormai questa ricetta fa parte integrante della mia cucina. …

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BUON NATALE 2012

Buon Natale a tutti voi! Oggi il post è dedicato a me! Sì, ho bisogno di augurarmi un Buon Natale! E per farlo mi sono fatta offrire una super colazione dall’amica Antony. La ricetta è sua. Grazie Antony della ricetta e della colazione natalizia. Una tisana di zenzero completerà la mia colazione: hot lemon ginger …

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Natale 2012 e Natalino Zuccotto

Ecco il mio dolce di Natale, ve lo anticipo così avete il tempo di prepararlo per la notte Santa. Fare il dolce di Natale senza uova, senza zuccheri, senza latte è una bella sfida. Nel giorno in cui tutti mangiano il panettone, il pandoro, le cartellate, le zeppole, gli struffoli, lo zelten, il panforte, etc. …

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