Archivi della categoria: fagioli
insalatona vegana
Una sera di agosto decido di uscire a cena con gli amici, amici che non sono come te vegani e che pur non rinunciando alla loro dieta sono disponibili a cercare un locale dove anche tu, che sei vegana!!!!, possa mangiare. Molti locali a Milano erano chiusi e già questo riduceva la scelta. Faceva caldissimo …
Moros y cristianos
Proverbio del giorno: ” Chi semina in ottobre, miete in giugno” La ricetta di oggi è una ricetta tipica cubana e la si ritrova con varianti in tutto il centro-sud America. Il nome di questo piatto si riferisce al periodo della Reconquista spagnola. I moros, i mori, nel piatto sono rappresentati dai fagioli neri mentre il …
