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torta salata con trio di cipolle

Cari lettori, se avete letto il post della settimana scorsa sapete che mi sono data alle cipolle. Questa verdura è spesso dimenticata nel cassetto del frigorifero. Le conserviamo lì perché la temperatura delle nostre case supera certo i 10°C, temperatura ideale che evita il germogliare della cipolla stessa e anche il proliferare di eventuali batteri. …

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BUON NATALE 2017

Gaia, Luca, e nonna Kiss vi augurano tanta serenità! Gaia Ritratto d’interni – disegno su carta, matita – 21×29.7 –  S.Natale 2017 Luca Star Wars – disegno su carta, pennarelli – 21×29.7 – S.Natale 2017

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crostata Cappuccetto Rosso

Un dubbio mi assale… ma la crostata con i frutti di bosco ve l’ho già raccontata? C’era una volta Cappuccetto Rosso, una ragazzina soprannominata così dai compagni del liceo da quando vestiva una mantella con cappuccio rosso che la sua mamma le aveva confezionato dopo aver seguito un corso di taglio&cucito. Lei odiava quella mise …

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dolcezze da brivido

Brividi di golosità. Oggi vi ricordo i gelati da fare in casa anche senza gelatiera e un semifreddo da fare e rifare. 1- gelato di pesca e mandorla 2- gelato di soya la caffè   3- gelato pisello  4- gelato banana e spinaci  5- dejavù di melone e ribes 

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smoothies

Inizia agosto e gli smoothies vanno alla grande! Ecco le 5 proposte del blog per chi con il mixer ci sa fare! 1- smoothies sotto la palma gli spinaci stanno bene con tutto! 2- smoothies al té matcha il té matcha con il melone e… 3- smoothies pizzicorino questo è con la rucola. 4- smoothies sedano, banana, …

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un’insalata non è solo lattuga

Questa settimana riguardiamo le insalate, presentate nel blog forse vi verrà voglia di provarle o forse vi saranno d’ispirazione per una vostro personalissimo mix. Sono proposte come contorno a un piatto di legumi, a un formaggio veg,  a del tofu alla piastra. Possono essere un ottimo spezzafame per quando si fa tardi in spiaggia e …

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buona Pasqua

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Buon Natale 2015

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torta di mele leggera, leggera

Nella categoria “Coccole a colazione e a merenda” ci sono ad oggi 60 dolci, di cui 28 da forno. Ci sono dolci fantastici, alcuni elaborati come i miei zuccotti. Insieme a tutto questo ben di Dio ci sono dolci semplici che sono la tradizione di famiglia. Sono dolci speciali perché hanno qualcosa da raccontare: hanno …

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Ultimi giorni di Expo: Arts and Foods alla Triennale di Milano

Ultimi giorni di Expo con code dove la pazienza è messa a dura prova. Io l’Expo l’ho visitato a luglio approfittando della compagnia di Gaia e dei suoi genitori. Visita strategica con Gaia nel passeggino che ci ha permesso di saltare la coda agli ingressi dei padiglioni anche se in quei giorni non c’erano ore …

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