Archivi tag: limone

principessa con arco e frecce e … … urid dall per cena

Gaia è tornata! Non vi mancava? A me sì, tanto. Ci vediamo durante la settimana ma lo spazio del venerdì è speciale. Si è presentata con il suo programma fitto di cose da fare con la nonna e con le idee ben chiare di quello che voleva mangiare a pranzo: zucca e lenticchie. Avevo in …

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l’equilibrio del ritorno

Azzurro, rompersi d’onda, schiuma tra le dita dei piedi, conchiglie fratturate, sassi lucenti, vetri rotti, luce negli occhi, sudore sulla pelle, aquilone nell’aria, nuvola colorata, farfalle migranti, soffio tra i capelli, sabbia negli occhi, tuono lontano, sfilata di pini, profumo di tuya, aria umida, rugiada preziosa, profumo d’erba, respiro leggero, pere grasse cadute, more secche …

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giardinaggio in asilo

Alcune settimane fa l’asilo nido di Gaia ha organizzato una giornata di giardinaggio con i bimbi grandi, 3 anni! Ogni bimbo ha portato piantine, bulbi, semi. I piccoli erano attrezzati con palettine di plastica.  Con altri genitori e nonni, il nonno Totò si è presentato per aiutare ben attrezzato: terra, piantine, vanga. Gaia era al …

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salsa di senape

Ebbene sì, ci ho provato era un po’ che ci pensavo… avevo ancora quei semi di senape indiana che scrutavo ogni giorno sulla mensola delle spezie… Ho fatto un paio di tentativi con piccole dosi e poi ieri… pronti… via! salsa di senape Ingredienti: -100 g. di semi di senape nera -20 g. di olio …

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radici per l’inverno

Carote, barbabietole, scorzonera sono un pieno di energia e salute per tutto l’inverno. Doni della terra, ci aiutano nella stagione fredda ad affrontare i mali di stagione. Tre radici che ho voluto mettere nel piatto per il piacere del colore e del gusto. Le carote le ho accoppiate allo zenzero, un’altra radice riscaldante. La scorzonera …

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pacchettino di miglio

Con il mese di gennaio Salutiamoci ci propone il miglio. Lo conoscete? Il miglio ha molte proprietà, qui troverete tutte le informazioni: io vi ricordo solo che è senza glutine! Siamo gentilmente ospitati da Federica di Architettarte Ecco che la befana ci porta un… pacchettino di miglio Era molto tempo che non cucinavo il miglio. Questo no-contest …

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