Archivi tag: muffin

muffin con fagioli adzuki, tea matcha e anacardi

Ricetta curiosa, vero? Avevo ancora un po’ dei fagioli giapponesi di Giuditta e non potevo non provare a fare questa ricetta. Ricetta firmata dallo chef giapponese Ryoya Takashima di peacefulcusine. In cucina con me i nipoti Gaia e Luca, gl_fratelliaifornelli, pronti, operativi e curiosi di provare questi muffin dagli ingredienti insoliti. Questa volta le dosi …

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muffin ai frutti di bosco

Il mese di giugno è arrivato portandosi via le belle giornate. La pioggia e il vento e le temperature in calo mi hanno spinto  ad accendere il forno per preparare dei muffin ai frutti di bosco. Sono stati spazzolati dai nipoti che hanno voluto partecipare alla preparazione. Luca e Gaia sono diventati molto bravi in …

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muffin golosi in 5 minuti

Come state? Tempo di Coronavirus, tempo difficile per tutti. Scuole chiuse, palestre chiuse, stop a spettacoli ed eventi… Che ne dite di un dolce goloso e poco calorico da fare in 5 minuti per risollevare il morale? La ricetta questa volta l’ho copiata dal quaderno delle ricette dei nipoti. Sì, proprio così…  Gaia e Luca …

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buffin del mattino

Vi svegliate e avete voglia di dolce e il dolce non c’é? Avete giusto il tempo per mettere insieme gli ingredienti e andarvi a fare la doccia? Questa é la ricetta giusta per ottimizzare i tempi e riuscire a gustarvi una coccola. Un dolce non solo veloce ma anche a basso contenuto di grassi e …

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muffin di Mowgli e pesce-balena

Venerdì, una pesce-balena ha suonato il campanello. – Io sono un pesce-balena che parla. Poveri voi, come farete a farlo smettere? – Era accompagnata dal “mio fratello è mio!”. Finalmente una bella giornata con il sole e l’aria di primavera. A Milano era ancora Carnevale e la voglia di uscire a fare un po’ di …

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